令和3年9月18日

Oisixの豆腐は美味い。

例えば、金胡麻豆腐。

お昼の一皿になりました。

茹でたオクラと白いゴーヤーを添えて。

台風14号の後始末でお昼過ぎには疲れ果てた母。

風台風の残した落葉はまだまだ残っていますが、今日の作業はお昼で終わり。

魚を食べたがったので、お昼は長崎産の真鯛の塩焼きと栗ご飯でした。

夕餉はとろ〜り絹豆腐です。

茹でたオクラと鰹節を添えました。 九州のお醤油は甘いです。 久原本家のほたるを使っています。

昨日買って来た野菜を使って蓮根の金平と白いゴーヤーの金平を作りました。 ご飯はお昼と同じ、山形のひとめぼれの栗ご飯。 昨日3合炊いて冷蔵庫に入れてあったものを温めました。

豆腐が美味けりゃ、文句は出ない!

台風一過、親子共々お疲れ様の土曜日でした。

Oisix様様です。

明日は雨戸の修理です。

昨夜の大風で煽られた一枚が、暖簾のように裂けました。

今夜はここまで。

Oisix(おいしっくす)

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